Les petits déjeunés
Pancake à l’avoine (mixer des flocons d’avoine, graine de chia et du lait) accompagné d’œuf sur le plat et d’1/4 de melon.
Wrap fraicheur au poulet, crème de féta et crudités.
Wrap de pomme de terre et fromage garnis de truite fumé, d’1/2 avocats et de crudités.
Toast de crème de courgette au basilic, accompagné d’œuf mollet ou de saumon fumé et d’un fruit sur le côté.
Crêpes de sarrasin garni de skyr, d’amande concassé et de copeau de chocolat, accompagné d’un fruit.
Les déjeuner & les dîners
Tarte à la courgette et burrata, accompagné d’un filet de poulet au cumin et d’une salade de concombre sauce fromage blanc aneth ou basilic.
Salade sucré/salé composé de melon et pastèque avec du concombre et des radis, accompagné de son quinoa aux herbes (persil, ciboulette, échalotte, basilic) et de ses œufs au plats.
Riz avec ses carottes vichy (revenue dans de l’oignon, ail et gingembre) accompagné de sa sauce crémeuse de courgette au basilic. Suivi d’un pavé de saumon ou d’une boite de sardine.
Salade de pâte & tomate cerise, burrata et herbes fraiches accompagné de jambon crue et d’œuf dure.
Salade de fenouil au saumon et féta accompagné de toaste grillé au fromage frais ou gratté à l’ail.
Papillote de poisson blanc garnie de lamelle d’oignon rouge, d’un filet d’huile d’olive, d’un peu de câpres et de persil) accompagné d’une salade de pomme de terre vapeur composé de carotte râpée, de radis et de concombre. + sauce au yaourt, citron et herbes aromatique.
Salade de lentille/quinoa composé de concombre et radis, sauce fromage blanc, citron et herbes aromatique. Ajoutez un filet de poulet roulé dans de la farine au épice (curry, cumin ou paprika).
Pâte crémeux sauce betterave & basilic accompagné d’une belle burrata & de courgette râpé. Ajoutez à cela des tranches de rôtis (bœuf ou porc).
Mes petits conseils du quotidien.
2L d’eau tout au long de votre journée. Augmentez si forte transpiration.
On respecte son corps & ses sensations alimentaires.
La restriction alimentaire et cognitive n’as jamais fait perdre du poids sur le long terme.
Prenez le temps d’écouter votre corps et également de respirer.
Merci d’avoir pris le temps de me lire.
Bonne appétit.
Julie Février Diététiciene 
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